蜜紅豆是一種甜點,可以單獨吃,也可以放在其他甜點中當配料,像是日式點心[宇治金時]うじきんとき:「宇治」原指宇治綠茶 ,「金時」是名為"金時豆"的紅豆,還有像是刨冰、紅豆車輪餅、銅鑼燒等甜點的配料或餡料。
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